魷魚哪邊是頭

魷魚是的頭是有觸角這端，魷魚頭是有眼睛，有牙，有觸角的，所以魷魚頭是比較容易辨認出來的，魷魚是海鮮，是屬於海洋軟體生物的一種，魷魚的味道是非常好吃的，常見的烹飪方法是白灼後蘸醬汁吃，又或者是做椒鹽魷魚圈吃，除了白灼，椒鹽外還可以做紅燒。

魷魚哪邊是頭

魚身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。

目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。

魷魚是可以食用的，我們經常見到鐵板魷魚，而且味道鮮美，是一種非常可口的美味。