香蕉庫房怎麼調溫度

香蕉的保鮮溫度應該控制在11-13℃，相對溼度控制在90-95%，在合適的溫度內，香蕉可以有效的延長保鮮期。

香蕉氣調冷庫適宜儲存的氣體為，二氧化碳濃度控制在2-5%，氧氣濃度控制在2-8%，溫度與保鮮冷庫相同，但是儲存時間是保鮮冷庫的數倍之久。

要注意是的是，香蕉冷庫溫度低於10℃時，香蕉便會開始發黑、變質，出現冷害現象，所以庫內溫溼度要保持恆定，如果庫內溼度不足可以在地面噴水加溼，或增新增溼器輔助加溼。