白菜麵條怎麼打滷好吃
材料
白菜 2顆,雞蛋 3顆,蝦米 少許,香菇 10朵切細,紅蘿蔔 半條刨絲,腐竹撕片約一碗量,醬油 2大匙,香菇水+清水 3-4碗白胡椒 1~2小匙,鹽1小匙
1、香菇泡水,切成薄片備用。
2、雞蛋三顆打散拌勻(做蛋酥用)
3、大白菜洗淨,切三段準備湯鍋,放入所有大白菜,加入所有調味料,悶煮。煮滾後轉小火繼續悶煮
4、做蛋酥:熱一鍋油大火加熱至高溫。因為溫度高,所以過篩後的蛋一碰到油,基本上就會浮起來喔!
5、將蛋液過篩油炸,直到兩面金黃變酥撈起
6、將炸好蛋酥放入白菜鍋裡一起煮
7、將切好的香菇和紅蘿蔔下鍋炒香,然後也放入白菜鍋裡煮
8、將腐竹撕成小碎片,清洗之後也放入白菜鍋裡煮
9、放入少許蝦米至白菜鍋裡
10、小火悶煮約1小時至1小時半即可
1.白菜切幫洗好
2.肉切絲
3.白菜幫切絲
4.鍋熱放油,加入肉絲煸炒至變色
5.加入生抽,糖蔥薑末
6.加入白菜煸炒後加入適當的水多燉會
7.湯汁收的差不多時,用蠔油,香油,澱粉水調成料汁,加入白菜中勾薄欠
8.麵條煮好後,過涼水
9.將麵條滷澆到麵條上吃時拌勻即可。
用料、麵條 1份、白菜 小半顆(約重500克)青椒 1個、大蒜 4瓣、大蔥 半根、六月香豆瓣醬 3勺、澱粉 1勺
步驟 1、大蒜,青椒,蔥切碎。
步驟 2、大白菜切碎,喜歡大顆粒感的可以不用切的很碎,我切的跟包餃子裡的白菜餡那麼碎
步驟 3、鍋中放油,油熱(吃辣的,這步可放幹辣椒炒香)放入蔥,蒜,青椒小火炒香
步驟 4、放入豆瓣醬小火炒3分鐘,炒出醬的香味,並且和油炒融合
步驟 5、加入切碎的大白菜翻炒
步驟 6、炒一會兒,把大白菜炒出水份,然後加入水澱粉炒一分鐘左右即可出鍋
-
壓低槓桿什麼意思
金融學上槓杆兒就是債務,就是貸款。所以壓低槓桿兒就是減少債務,縮小債務規模,或者擴大還債規模。壓低槓桿縮減債務對經濟實際上短期負面影響比較大,因為會減少社會上流動的資金量。長期是有利於經濟結構更加健康。為未來的發展騰出更大大的空間。還能夠降低資產泡...
-
為愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...
-
海爾491是單迴圈嗎
海爾491是單迴圈,單迴圈冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...
-
王者榮耀法師哪個好用
我認為王者榮耀法師好用的有:1、上官婉兒上官婉兒可以說是王者榮耀法師中最難操作的英雄之一,不少玩家吐槽大招無解,沒有控制技能來剋制婉兒的話,很容易在婉兒四級的時候就崩盤了。2、諸葛亮諸葛亮打野是近期非常熱門的一種打法,後期諸葛亮爆炸性的傷害很容易逆風...