酸筍能用熱水泡嗎
心理2.16W
不要用熱水,用清水就行,熱水泡的不脆。
泡酸筍實際上是一件很簡單的事情,直接使用清水就好,首先把買來的竹筍剝掉皮,洗乾淨之後切成片備用,接下來把竹筍片放入到鍋中,並加適量的清水,需要注意的是,水是要沒過竹筍的,然後要在鍋你反扣一個盤子,這樣可以避免竹筍浮出水面來,最後,將鍋蓋蓋上,放置幾天之後,聞到酸味再切成絲就可以炒了。
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