保產無憂湯的製作方法是怎樣的

1、 香菜、豆腐分別用清水洗淨

2、 香菜去根切碎

3、 皮蛋去殼，切開四塊

4、 大魚頭去鰓，斬成段，用清水洗淨，用乾布抹乾水分

5、 鍋上火下少許油燒熱，爆香薑片，放下魚頭煎至微黃，放入料酒，再放入適量清水

6、 煮滾後加入豆腐、香菜及皮蛋（松花蛋）煮至湯水濃香，撒精鹽、味精調味即可飲用。

1、 將豬肉洗淨，剁碎，加入水澱粉、精鹽、蔥末、薑末及少許清水攪上勁

2、 黃瓜、西紅柿分別洗淨，切成小片

3、 把湯鍋置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開

4、 盛入湯碗內，淋上香油即成。