日晒鹽是無碘鹽麼

日晒鹽分為無碘、低碘、加碘三種。

若不經過處理，日晒鹽幾乎不含碘，含碘日晒鹽中的KIO3都是後來加進去的。根據市場需求，按比例加入適當的KIO3，做成不同的碘鹽。

日晒鹽是無碘鹽

無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精製食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素影響著機體的生產、發育和代謝。碘存在於自然界中，人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。

日晒鹽如果沒有加工是不含碘的，但超市裡售賣的日晒鹽都是再次加工過的，分無碘鹽，低碘鹽，加碘鹽這三種，具體有沒有碘看成份表。