低碘鹽是什麼鹽

低碘鹽就是指其中所含的碘元素很低的鹽。跟普通的食鹽相比，低碘鹽中所含有的碘含量要比普通食鹽低2250微克，對於這種食鹽，最適宜的人群就是患有甲狀腺疾病的人群，碘鹽是指含有碘酸鉀、氯化鈉的食用鹽，世界衛生組織建議每人每天的食鹽攝入量為6克。

如果跟普通的食鹽相比，低碘鹽中所含有的碘含量要比普通食鹽低2250微克。對於這種食鹽，最適宜的人群就是患有甲狀腺疾病的人群。

碘鹽是指含有碘酸鉀（KIO3）氯化鈉（NaCl）。世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克，但中國國民普遍超過20克。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇，否則碘攝入過量的危險性極大。