洱源木瓜的做法

材料

洱源木瓜1個，紅棗，雪梨，銀耳，蓮子，葡萄乾，冰糖各適量

做法

1、紅棗、銀耳、葡萄乾、蓮子清水浸泡4小時以上。

2、洱源木瓜去皮去籽切成滾刀快，雪梨去皮去核切塊。

3、湯煲中放入雪梨、銀耳、蓮子、葡萄乾、冰糖喝足量的水大火燒開，去浮沫，小火加蓋煮1小時，加入紅棗煮20分鐘，最後加入木瓜煮15分鐘即可。