羊肉火鍋配菜哪些好吃

羊肉火鍋這些配菜好吃：白蘿蔔、玉米、胡蘿蔔、海帶、油豆腐、菠菜、娃娃菜、西洋菜、裙帶菜、豆皮、腐竹、馬蹄等這些配菜都很好吃的！

好吃與否，每個人的口感不一樣。

羊肉火鍋就是涮羊肉。可以配一些各種青菜就好。比如白菜、韭菜、茼蒿、菠菜、油菜等。還可以是粉條、土豆片、胡蘿蔔、木耳、地瓜等。

總之，喜歡吃什麼都可以涮著吃。

1、白菜

白菜，相信大家無論吃什麼口味的火鍋都會點的，大部分人還是喜歡吃的。經過羊肉湯的蒸煮，白菜變得軟軟的，蘸點火鍋醬，放入口中，味道簡直不要太好。如果沒有白菜，用小娃娃菜代替也是一樣的。

2、金針菇

吃羊肉火鍋的時候，也可以放點金針菇。有些人喜歡吃金針菇，有些人反而不喜歡吃。喜歡吃的人巴不得整個鍋裡都是金針菇，因為金針菇嚼起來嘎嘣脆，特別帶感不喜歡吃的人，死活都不肯點，不喜歡的原因其中一點就是塞牙，有的時候剔牙都剔不出。總的來說還是看人吧，如果你特別喜歡吃金針菇，不介意塞牙的話可以來一些。

3、香菇

如果不喜歡吃金針菇，可以來一點香菇，香菇嚼起來肉肉的，感覺真的像在吃肉一樣，估計這就是許多人喜歡吃香菇的原因。如果覺得點了羊肉鍋，不想點其他肉類或者害怕自己減肥白用功，可以用香菇來代替其他肉類。

4、土豆片

土豆片是個不錯的火鍋配菜，但是煮的時間要控制好，時間不能太短，也不能太長。時間太短，沒熟，嚼起來特別硬時間太長，土豆煮得太爛，和湯融為一體，想夾起來吃，找都找不到。煮土豆片最佳時長為3-5分鐘，如果感覺時間差不多了，不要猶豫，立馬夾起來吃掉。

5、香菜

香菜，有些人是喜歡吃，有些人是不喜歡的，因人而異。喜歡吃的人覺得香菜散發出的香味，無論吃什麼吃起來都會更有味不喜歡吃的人覺得香菜長得奇怪就算了，氣味也這麼奇怪。因此，香菜算得上是一種有爭議的蔬菜，喜歡它的人，愛不釋手討厭它的人，恨之入骨。