葵花籽和花生米的區別

葵花籽是向日葵的種子，每年夏季下種種植，經過大約三個月的光照生長，秋天即可採收，大的向日葵盤大如臉盆，顆粒大飽滿，小的只有成人拳頭大小，要用木棍敲打使葵花籽脫落，可炒制或煮成原味五香各種口味小零食，亦可榨油，花生米是花生的種子生長在地下，成熟後的花生亦如葵花籽可做成炸花生米煮花生等，可榨油。