莜麥面與燕麥面是同一種東西嗎

蕎麥麵和燕麥面不是同一種東西。

首先，蕎麥和燕麥就不是一樣的，它們磨出的麵粉就肯定不是一種東西，蕎麥一般是磨成麵粉做食品，適合血糖高的人食用，燕麥一般是做成燕麥片做粥喝，富含膳食纖維，有助於吸收和消化，也是種健康食品。