羊脖子如何分解

羊脖子對於沒有切割機的人來說確實很難分解，但掌握方法也可以分解。家裡有斧子的可以用斧子砍斷。沒有斧子的可以用砍骨刀，放地上，用砍骨刀，再借用一個重物敲擊砍骨刀。

羊肉，古稱為羝肉、羯肉，既能御風寒，又可補身體，故為全國乃至世界飽受歡迎的肉品之一。羊肉，因其對虛狀均有治療和補益效果，適宜於冬季食用，故被成為冬令補品。 俗話說，羊肉全身都是寶，這話一點也不為過。羊肉不同部位的營養與滋味也各有所長。 千百年來，羊肉作為中華民族餐桌上不可或缺的美食