韭花醬需要冷藏還是冷凍

冷凍

1、韭花醬量多：把韭菜花醬分成小份（一份夠一天的量），用小塑料袋包好，放在冰箱的冷凍層裡即可。

2、韭花醬量少：直接將罐裝的韭花醬放在冰箱的冷凍層即可，但需要注意的是，韭菜花醬需要用玻璃容器盛裝，不能用鋁盆盛裝儲存，不然容易發生化學反應，導致韭菜花醬變味。