一斤醋含多少鹽

白醋一般都不含鹽，香醋陳醋含鹽量，有些含鹽較高，有些較低，超市產品較多，有些產品上標示了含鹽量，有些則沒有，但總的含鹽量，不會超過 18~20%。醋的主要成分是有機物，分酸類、糖類、醇類、酯類和維生素等。