烏欖的成熟期是什麼時候

橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右，之後就可以上市。新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾千克，25年後才顯著增加，多者可達500多千克。橄欖樹每結一次果，次年一般要減產，休息期為一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。

橄欖樹通常需要種植7年的時間才能掛果，成熟時間在秋季的10月左右，之後就可以上市，成熟的果實營養價值高，味道酸甜，很適合女性和兒童食用。 

橄欖品種與收穫季節

常見的橄欖品種有潮陽三稜欖、揭西鳳湖欖、潮州青皮欖、揭西四季欖、冬節圓橄欖、檀香欖、惠圓欖、油橄欖、三方橄欖、烏欖等，通常都在10月份左右成熟，果實成熟後即可採摘上市，因此在10月份前後可以看到各種各樣的橄欖。 

橄欖種植條件與產地

橄欖喜歡溫暖的環境，年平均氣溫要高於20度，適合在冬季無嚴霜凍害地區生長，它在降雨量為1200-1400毫米的地區可正常生長，對土壤的適應性廣，在紅黃壤、石礫土上都可種植，只要疏鬆透氣即可生長良好。 

橄欖分佈在海拔1300米以下的地區，常見於溝谷、雜木林中，或栽培於庭園、村旁，原產於中國，在中國的福建、臺灣、廣東、廣西、雲南等地區均有栽培，其中海南、臺灣兩省及四川的西昌地區還有野生。