素炒韭黃最正宗的做法

我們可以將韭黃放在水中泡洗乾淨之後，將韭黃的頭和尾分別切開，以備使用，然後我們在準備一些蔥薑蒜，將他們清洗乾淨之後切成末狀，放在一個碗中，然後再往鍋中放入少量的食用油，等油加熱之後，我們再放入蔥薑蒜炒出香味兒，我們在將事先準備好韭黃的頭放入鍋中迅速的翻炒，然後再加入韭黃的尾部，放入鍋中，迅速翻炒一會兒，然後我們可以再加入適量的食用鹽，還可以再加入適量的雞精，這樣一道非常美味的素炒韭黃就做好了。