炒米最正宗的做法
備用食材:
生薑適量,大米1量杯
製作過程:
第一步,大米事先準備出適量,將其用清水淘洗乾淨,然後將大米放入篩網中,控幹其中的水分,生薑一塊,清洗乾淨後,去掉生薑的外皮
第二步,將生薑先切成片,然後再切成細細的絲,待將生薑和大米都準備到位後,便可開始炒姜米茶,炒鍋置於火上,不用添油,直接將生薑絲放入鍋中
第三步,小火開始慢慢煸炒,過程中薑絲中的水分會慢慢被炒幹,待看到薑絲中的大部分水分都去掉後,便可將事先控幹水的大米放入在鍋中
第四步,繼續用小火慢慢炒,先將大米中的水分徹底炒幹,然後繼續炒,待看到大米微微發黃,並且生薑絲完全變乾的時候,就說明姜米炒好了
第五步,讓其在室溫下徹底晾涼後,裝入在一個可以密封的罐子裡,喝的時候取一勺姜米,用熱水將其衝開便可享用,姜米可以一起吃。
農家炒米
材料:糯米一斤,純淨水一鍋
步驟:
第一步:把準備好的糯米放到水缸裡,加入足夠的純淨水,泡上一天的時間,讓糯米充分的吸收水分。這樣蒸的時候才可以讓米粒更飽滿。
第二步:把泡好的糯米用水洗乾淨,放入蒸籠,蓋緊,用柴火使勁燒直至糯米熟了為止。
第三步:把蒸好的糯米放進大簸箕裡,儘量分開,然後放到太陽地下晒。要晒上三天的好太陽,然後裝入布袋,甩打。讓糯米粒粒分開。再炒之前還要先用鍋預熱一下,讓糯米水分充分蒸發掉。
第四步:把準備好的幹糯米,放入已經加熱的鐵砂中(一次放入一小碗,大約一斤左右),迅速攪拌,至糯米炸開,飽滿為止。然後用鐵網篩過濾鐵砂,再用普通的竹篩再次不停的過濾,直至把燒糊的小米粒過濾掉為止。
-
車子放u盤音樂需要關閉嗎
不需要。U盤放音樂的時候車輛會自動的檢測,中控屏是否開啟執行開啟執行時音樂會自動播放,當車輛熄火中控,屏電源斷開之後音樂會自動停止,這屬於中控屏對USB介面的一種自動檢測模式,不需要在使用過後將U盤拔下或者關閉音樂,在車輛點火之後會自動開啟音樂。...
-
蘇聯模式形成時間是哪一年
蘇聯模式興起於20世紀30年代,此前嘗試過“戰時共產主義”和新經濟政策,大致從1928年開始廢止新經濟政策,逐漸形成了後來稱之為的蘇聯模式。這種模式形成過程中,當時執政黨高層發生激烈鬥爭,結果以斯大林為代表的多數派獲勝,隨後展開了三大運動:即社會主義工業化運動、...
-
37度室外溫度什麼概念
室外溫度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高溫,其實在我們眼裡其實算是比較高的了。如果呆在戶外我們會流汗。...
-
港版官換機好不好
港版官換機挺好的。官換機是通過蘋果官方渠道出來的,是蘋果官方認證的全新機。雖然這是蘋果生產的用來售後更換的機子,不拿來零售,但其實在質量和效能上,都是有絕對保證的。官換機換出來均為單機頭無配件,包裝盒子的,比如你自己手機非人為情況下損壞了拿去蘋果直營店...