黃瓜炒蟹正宗做法

黃瓜吵蟹的正宗做法就是準備好螃蟹，黃瓜。先把它洗乾淨，再把螃蟹的殼剝下來，然後把它切成一半，再一隻腳一塊肉。切好了已後放入盤裡

接下來要把生薑和大蒜洗好，把生薑切成小片的，把大蒜的殼剝開。然後把黃瓜洗完切好。

把鍋燒熱後倒入油，油燒開後放入生薑、大蒜，炒出香味。

把準備好的螃蟹倒進鍋裡，翻炒兩分鐘加入酒和醋，繼續翻炒至螃蟹變紅放入黃瓜，最後加鹽。

把炒好的螃蟹黃瓜裝到盤子裡。

我最愛吃的螃蟹炒黃瓜大功告成啦！