靚麗時尚館苦瓜炒海椒的正宗做法
心理1.76W
苦瓜炒海椒
主料2人份 : 苦瓜200克 辣椒40克
輔料:色拉油30克食鹽3克
步驟1
新鮮的苦瓜 洗好去除瓜瓤
步驟2
切成厚條狀
步驟3
辣椒切絲
步驟4
油鍋熱，一起下苦瓜辣椒翻炒
步驟5
變色加鹽，出鍋
烹飪技巧
大火快炒，如炒干時可適量噴點水，出鍋前加鹽。
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