東北煎餅果子的饊子是什麼

一種東北常見的炸制面食，主料是:麵粉、油、適量白糖。依據麵粉重量加入適當的配料揉成稍軟的糖油麵團，放入容器中密閉醒面大約兩個小時，醒面後用特殊手法反覆的對摺，製作成粗細均勺的條，外觀形狀是圓圈形，吃起起口感酥脆，可做為小零食，東北的煎餅果子裡可見