茶油薰鴨怎麼加熱

1、樟茶鴨放在蒸鍋裡，加水之後蓋上鍋蓋。

2、中火加熱，靜靜等待，看到鍋中起煙後改為微火，熏製5分鐘後關火。

3、此時蓋子先不要敞開，再燜3分鐘，3分鐘之後開啟蓋子放掉煙氣，這樣的樟茶鴨就加熱好了。