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八三茶人中足火什麼意思

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八三茶人中足火什麼意思

    “八三茶人中足火”指的是武夷巖茶的焙火程度,也就是火功。焙火時間越長,火功越足,火焙地越透!無論是高火、中火還是輕火,都要把火焙透,不能夾生。