羊雜麵出自哪裡

你以上所提到的羊雜麵出自陝西西安城內。屬於陝西地方小吃。它的主要配料即為羊雜，也就是我們平時所說的羊下貨。它包括羊頭肉，羊肝，羊腸，羊犢，羊血，羊肺，羊心等。

製作時清水下面待撈出把羊雜湯裝到面的上面即可。喜歡吃辣的可以要點辣子味道更好。