43度酒存放多久好喝

43度酒存放越長越好喝

43度的酒屬於高度白酒，這種白酒一般是沒有保質期的，但是並不意味著白酒的存放時間越長越好，普通香型的白酒五年之後，口味就會變淡，香味也會減弱，如果不是適合存放多年的濃香酒，建議在五年之內飲用完。

43度白酒存放3-4年好喝。43度的白酒由於酒精度沒有50度的高，所以存放週期要短些，在白酒酒窖過程中，酒液中的酒分子和有機酸發生酯化反應，達到平衡點，再繼續酒窖酒使酒味變淡。

賦予白酒醇香醚香，同時酒精分子和水分子發生締合反應，讓酒喝起來柔和醇香。所以存放週期3-4年最好。