紅油菜薹如何早上市

一是種植早熟的新品種，二是採用技術手段提高晝夜溫差，讓紅菜薹蓄積的糖分達到標準。

紅油菜薹又叫做紫菜薹，很多地區都有栽種。一般都是8月份播種，9月份移栽，12月份左右出苔。採收期一般從12月份到來年的3月份。

要想早上市，一是可以採用新品種，如洪山菜薹1902、鄂紅4號等新品種。可以提前一個月左右。二是採用技術手段提高晝夜溫差，讓紅菜薹蓄積的糖分達到標準。