怎麼看竹砧板是整竹的

看是否有縫隙，有縫隙的則為拼接

製作工藝的區別整竹菜板是採用整竹工藝製成的，就是直接把整段的圓筒竹子進行軟化處理，然後轉開成一整塊的竹片，再把兩塊這樣的竹片經過膠黏劑壓制到一起，從而製成整竹菜板，簡單的說就是菜板的板面就只有一片竹子。

拼接竹菜板採用的是拼竹工藝，就是把整段的圓筒竹子切割成很多小的竹片，然後再用適量的膠水壓制粘合製成的菜板，簡單的說就是竹菜板的板面是釉很多小竹片拼接起來的，上面有很多的接縫。

2、

結實耐用度的區別整竹菜板由於沒有接縫，比拼接的竹菜板更加結實耐用，不易開裂。而拼接的竹菜板板面上有很多的接縫，在用大力砍剁的時候，菜板比較容易從接縫處開裂，而且容易發生變形。

3、

安全性的區別整竹菜板的整個板面只有一片竹子，沒有接縫，所以粘結菜板的膠水和化學物質，不能通過菜板與食物接觸，更加的安全健康。而拼接竹菜板在拼接的時候，接縫處都會用到膠水，在切食物