仙豆糕保質期幾天

三天，將仙豆糕用保鮮膜密封，然後放置於低溫、乾燥的環境下儲存，如果短時間食用可以放置於冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓仙豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。仙豆糕，也叫虎皮餑餑，老北京小吃。是由黑豆、綠豆、雪山黑腎豆、花豆、花生豆這五種豆類混合而成。方方正正的很像骰子。用料很新鮮，綿軟滑嫩，口感像“豌豆黃”，卻沒有那麼甜膩，更加清爽。一口氣吃個一斤無負擔不覺得齁。

保質期三天

做法

1、紫薯去皮切片，然後滾水上鍋，中火煮20分鐘後放入碗中，加入20g白糖，按壓成泥備用

2、另取碗加入兩個雞蛋、20g白糖，攪拌均勻後倒入40g澱粉和180g麵粉，揉成麵糰

3、麵糰切成小劑子，揉圓擀成麵皮備用，把紫薯泥包進麵皮中揉圓

4、起鍋開小火，不用放油，烙至金黃即可。