馬記綠豆糕保質期

綠豆糕的保質期一般為7-30天。綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食，一般自家制作的綠豆糕不含有新增劑，所以保質期一般在7天左右，而超市售賣的綠豆糕保質期一般為30天左右。因為綠豆糕的保質期不長。購買時，要看其生產日期和保質期，而且優質的綠豆糕採用天然綠豆粉製成，顏色並不會太綠，而是微微偏黃，酷似煮熟後的綠豆湯的顏色，如果綠豆糕外表看上去綠油油的，一般是添加了人工色素。