快速去栗子皮的方法

步驟 1

把栗子洗乾淨，加點鹽加水沒過栗子浸泡20分鐘。

步驟 2

把栗子底部切掉薄薄的一層。

步驟 3

鍋放冷水，加入栗子。水開後2分鐘，不要時間太長。把栗子撈出來，輕鬆就可以剝皮了。內層的膜也可以一次性剝下來。