山栗子怎樣去皮
1、第一種方法:鹽水煮
1、栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘
3、趁熱去掉板栗的殼和皮
4、全部剝好的樣子,還算完整。
2、第二種方法:電飯鍋法
1、板栗清洗後,切個口子
2、放在電飯鍋中,不用放水
3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮
4、因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
3、第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗後,用刀切個口子
2、放在高壓鍋中,不用放水
3、上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4、比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。
4、第四種方法:太陽晒法(不切口)
1、直接放在太陽下
2、晒了一天後,不太容易剝落
3、又晒了一天,還是不太好剝
5、第五種方法:太陽晒切口法
1、栗子用刀切個口子,放太陽下晒
2、一天後
3、可以剝一個
4、兩天後,可以剝,但不太容易。
以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法。
6、第六種方法:微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中,蓋蓋
3、趁熱剝好
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
7、第七種方法:切口浸泡法
1、板栗對半切開
2、去掉外殼
3、用開水蓋蓋泡5分鐘
4、很容易去皮
8、第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘
2、然後用刀切個口子
3、趁熱去殼和皮
4、相當完整
、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
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