大棗炒焦的做法

把大棗洗淨晾乾，然後放在鍋中翻炒，炒至發糊即可，用炒糊的棗沖水喝，能起到補血補氣的作用，也是一種藥材的時候要用開水衝比較好

主料

紅棗50克

1· 廢舊的鋼筆，取出擠水的金屬管，開水消毒，備用。純牛奶盒上的吸管一根。

2· 紅棗提前清洗乾淨，晾乾。

3· 把筆管從紅棗的一頭扎進去。

4· 反過來，再從另一頭扎進去，頂出棗核。

5· 很輕鬆的，就把棗核取出來了。

6· 完美的孔洞。

7· 吸管從紅棗一頭扎進去。

8· 再從另一頭插進去，把棗核頂出來。同樣很輕鬆。

9· 紅棗完好無損的取出來，放到烤盤上，放入烤箱，80度，烘烤。

10· 烤至用手輕輕一捏，紅棗即碎，就烤好了。

11· 也可根據自己烤箱的特點，設定烘烤溫度和時間，烤制紅棗變得酥脆即可。