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炒茴子白的方法

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炒茴子白的方法

1、把茴子白洗乾淨控水,用手把茴子白撕成約1.5公分的小片,幹辣椒切斷、蔥切成蔥花,姜切成薑末,備好食油、花椒粒、醬油、醋、耗油、鹽、雞

2、炒鍋加熱放食油,油熱放辣椒、花椒粒、蔥、姜炒勻

3、炒出香味放茴子白片,翻炒均勻

4、炒勻加入醋、醬油、鹽、耗油炒勻

5、等茴子白熟了放雞精盛到盤裡上桌就可以了

標籤:炒茴子