豬肺怎樣洗快又幹淨

1、首先要用鹽水沖洗豬肺，應徹底進入肺支氣管，然後擠壓將水排出，這樣要反覆3-4次。

2、然後切碎，然後將豬肺切成塊，再次用鹽水清洗約2-3次。

3、在鍋裡放上生薑和水燒開，將豬肺在沸水中煮約15分鐘。

4、然後冷卻用冷姜水擠壓肺部。做大約3次就洗乾淨了。

豬肺的洗髮又快又幹淨，最好是小蘇打。小蘇打本來是食用的，所以用小蘇打洗豬肺是又快又幹淨更衛生，而且小蘇打去油去汙漬效果最好的。