基圍蝦燒口蘑怎麼做好吃

用料

基圍蝦 

口蘑 

白葡萄酒 

橄欖油 

胡椒粉 

小蔥 

白糖 

蒜 

做法步驟

步驟 1

將基圍蝦去頭

步驟 2

起鍋少油（橄欖油）放入大蒜煸香

步驟 3

倒入口蘑、白葡萄酒燉煮（高腳杯2/3的量）大火將食材煮開，轉入小火

步驟 4

加入基圍蝦、白糖繼續小火燉

步驟 5

翻炒入味出鍋，加入胡椒粉、小蔥即可。