最甜紅薯品種
普寧農科所選育的普薯32
整薯光滑美觀,表皮鮮紅而肉質桔紅。胡蘿蔔素含量較高,較耐貯藏且貯後“回糖”變得更加清甜味美可口。豐產性好,畝產可達4600多斤。
黃金蜜薯
遼寧黃金蜜薯是生長在東北遼寧省阜新地區的蜜薯,這裡屬於沙地種植,土壤疏鬆,通氣性好。再加上晝夜溫差大,一年只收獲一季,紅薯生長速度慢,甜度積累充分。
無論是煮熟的或者是烤熟的黃金蜜薯,口感綿密細膩,沒有絲絡,咬一口,滿口香甜,就像吃蜜糖一樣。
蜜薯的特點就是甜,這不僅與優秀的品種有關,更與獨特的地理環境相關。優質的環境下,才能種出優質的紅薯。喜歡吃比較甜的蜜薯,認準這個品種錯不了,大家公認的甜如蜜的紅薯。
在信南地區多年種植的老品種紅薯,有種最甜的就是黃皮紅心紅薯,這種紅薯肉質棉軟脆嫩,粗纖維少含糖量高,蒸熟以後,軟糯香甜甚是可口,也深受當地人喜歡不過現在從外地引進的品種如西瓜紅、雲南小蜜薯等也是非常好吃的。
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