怎樣煲鹿骨湯

煲鹿骨湯需要放入白蘿蔔、鹽、薑片、蔥花、黃酒等配料。在煲湯之前，要將鹿骨過水洗淨，如果沒有清洗乾淨，那麼煲出來的湯會影響口感。除了以上簡單的配料之外，還可以根據個人喜好放入一些其它食材。

鹿骨煲湯步驟：

1、把鹿骨清洗乾淨，剁成小塊。蘿蔔去皮洗淨切成一小塊。

2、在鍋內放入適量的清水，再將剁好的鹿骨放進去。

3、準備半小碗黃酒，用勺子攪拌均勻，放入鍋內。

4、放入幾片生薑煮開，之後轉小火燜煮8分鐘。

5、將蘿蔔放進鍋內煮熟。

6、放入適量的食鹽、蔥花，攪拌一下就能出鍋食用了。

如果喜歡吃玉米，可以在煲湯的時候，加入點玉米，注意要將玉米掰成一小段，不要太大段。鹿骨湯是很有營養價值的，食用後，能給身體補充足夠的能量和營養成分，對身體有許多好處。

煲鹿骨湯需要很長時間，大約需要5~6個小時，所以要提前準備好食材

怎樣煲鹿骨湯

主料：鹿肉、鹿骨500克、清水4000克、生薑50克、丹蔘、黨蔘、沙蔘、薑片步驟：

????1、將幹丹蔘、黨蔘、沙蔘用溫水漲發好，薑切片待用，鹿肉切片汆水待用。

????2、淨鍋上火，放入鹿骨湯、鹿肉、薑片、三參，大火燒開轉小火燉35分鐘調味即成。小貼士：丹蔘、黨蔘、沙蔘均有強心進補之功效，能養血行氣，有益人體健康。鹿骨湯養心益胃，但孕婦忌用。

怎樣煲鹿骨湯

你拿些銅骨和一兩個豬腳放在電煲鍋裡一直煲（要記住加水哦），煲到湯變成乳白色的後加點進口的黃金菇和草菇（估計要3小時，讓銅骨和豬腳都爛掉），在煲30分鐘後把菇和銅骨等東西拿掉，不管你把躺拿去煮什麼他都是補的。