吃的馬蹄可以做種嗎
平常吃的荸薺是能夠種的,只是需要經過催芽的處理。在平整的地面上鋪上一層較厚的稻草,然後將飽滿圓潤且個頭大的荸薺擺放在稻草上面,再鋪上一層稻草並澆水至稻草完全溼透,定期噴水維持環境的溼潤,出芽之後即可種植。
荸薺在生長發育的過程中,水位的管理是比較重要的。正常情況下,荸薺的水位要高出土壤表面大約3釐米左右,剛剛移栽下去的時候則要保持在8釐米左右,施肥過後要斷水一段時間,結果期的水位控制在4釐米,後期斷水。
種植荸薺的肥料使用是比較講究的,在定植之前不能施肥,依靠土壤自身所具有的基肥生存,但定植之後就要每週追肥1次,肥料主要是尿素,目的是促進幼苗的生長,8月過後則是使用荸薺專用的複合肥,注意薄肥勤施。
儘管有些品種的荸薺在10月的時候就會成熟,但是此時的荸薺甜味很淡,口感不好,需要等到大約12月左右,荸薺中的糖分累積得才會比較多一些,味道最好的時候則是在次年的1月份,但要注意拖延到2月味道就會變差了。
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