鮑師傅的小貝為什麼不能放冰箱

如果是夏天，肉鬆小貝是需要冷藏的，如果是秋冬季節，常溫下可以存放兩三天。

肉鬆小貝雖然可以存放在冰箱內，但是這種食物其實不是很適合存放在冰箱裡的，因為冰箱內的溫度比較低，這個時候會讓蛋糕變陳變硬的速度加快，影響食物的口感。若實在需要放進冰箱儲存，那麼下一次取出後建議用微波爐進行稍微的加熱，以恢復柔軟的口感。