蓮菜不焯水可以生吃嗎

蓮藕其實是可以生著吃的，蓮藕中含有多種營養成分，尤其是維生素C以及其他的礦物質，這些營養物質對我們的身體健康都是有好處的，所以大家如果喜歡吃生的蓮藕的話也是可以生吃的。