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香葉桂皮八角怎麼用

心理3.03W
香葉桂皮八角怎麼用

燉肉用的,尤其是燉豬肉,裡面放幾片香葉、一點桂皮、一個八角,那肉燉好了,香味撲鼻,饞的人都流口水!

要是燉肉沒有放這些佐料,那肉一點兒也不香,只剩下油膩了。

八角桂皮香葉可以在烹調的時候放入鍋中,用來去除腥氣味兒。八角桂皮香葉為著名的調味香料,也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油,是製造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。

香料(Perfume)亦稱香原料,是一種能被嗅感嗅出氣味或味感品出香味的物質,是用以調製香精的原料。除了個別品種外,大部分香料不能單獨使用。香料分為天然香料和人造香料,其中天然香料包括動物性天然香料和植物性天然香料人造香料包括單離香料及合成香料。

標籤:香葉 八角 桂皮