蒸汽炸鍋做披薩方法

用料

吐司片 4片

火腿腸 1根

馬蘇裡拉芝士 50克

洋蔥 1塊

做法步驟

1、材料

2、火腿腸切丁

3、洋蔥切丁

4、放火腿丁

5、放洋蔥丁

6、放芝士碎

7、放在宜盾普蒸汽炸鍋上

8、設定煎烤程式

9、烤至芝士融化

蒸汽炸鍋做披薩方法

方法步驟如下：

1、麵粉和酵母放入盆裡，用38度左右水和麵，稍稀些比較易發，基本和做饅頭一樣。

2、包好，溫暖地方發酵。

3、肉切丁，放稍許澱粉耗油醃製。

4、西紅柿去皮，香腸改刀。

5、圓蔥青椒切絲。

6、鍋熱，放黃油或玉米油，油熱放醃製好的肉，炒到變色放西紅柿翻炒，放黑胡椒粉，鹽，也可以放番茄醬炒。收汁後關火，醬做好了。

7、面發好後，做成這樣，叉子扎眼，平底鍋刷少量油，餅用平底鍋火上加熱定型。

8、餅半熟後，刷做好的披薩醬，一層乳酪，一層香腸，一層乳酪，一層蔬菜，一層乳酪。

9、空氣炸鍋刷油，餅邊也要刷，才會上色，200度大概15分鐘。

蒸汽炸鍋做披薩方法

1、先揉好黃油麵團，密封后等發酵一小時。

2、凍玉米粒青豌豆和胡蘿蔔放入沸水，加一勺鹽幾滴油一分鐘撈出。

3、平底鍋無水無油，放入洋蔥碎和培根片，中火炒至洋蔥變透明，盛出。

4、取五分之一面團，揉搓後，擀成圓餅，用大碗按壓出圓形軌跡，用手機醬邊緣推隆起，最後用叉子叉上小孔。

5、將空氣炸鍋炸籃刷油，放入麵餅，180度8分鐘。

6、給餅子抹上披薩醬，放上素菜，撒上乳酪。

7、空氣炸鍋200度9分鐘，最後2分鐘注意觀察。