苦丁茶用什麼做成的
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苦丁茶的製作原料有很多種,比如採用大葉冬青、木犀科女貞等等。
苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,主要分佈在西南地區(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(江西、廣東、福建、海南)等地,是純天然保健飲料。
苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。
苦丁茶分大葉苦丁冬青和小葉苦丁冬青兩種,分別採用冬青科屬的常綠喬木的葉子苦丁冬青嫩芽和木犀科女貞屬喬木植物粗壯女貞的葉子,經茶葉加工工序製成,是有名的保健茶。
標籤:苦丁茶
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