地瓜葉煮米飯的做法大全

做法一：

主料：米300g，白蘿蔔適量，乾貝幾粒，地瓜葉一把，幹海鮮若干。

輔料：鹽1匙

1、 準備好食材1。白蘿蔔(因是自家種的小蘿蔔所以切的比較大)

2、 準備好食材2，乾貝切細和其他幹海鮮洗乾淨用水浸泡。洗好米，差不多每次煮粥的分量。

3、 準備好食材3，洗好地瓜葉，第一遍洗要搓一搓，灰塵才能去掉。

4、 倒入油，油熱後，加入蒜，再加入白蘿蔔，地瓜葉，米，炒一炒

5、 炒到菜葉子剛要軟的時候，加入水，乾貝幹海鮮(浸泡的水也一起加)，沸騰後，用中火煮15到20分鐘後就可以啦^_^。加入少量鹽攪拌下就好了。

做法二：

材料：白米2杯，地瓜葉300公克，水1又1/2杯，薑末15公克，蒜酥20公克，紅蔥油3大匙，鹽1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙。

1、地瓜葉放入滾沸的水中氽燙，撈出衝冷水至涼，擠幹水份切碎備用。

2、白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、鹽、蒜酥以及紅蔥油，鋪上作法1地瓜葉碎和薑末，按下煮飯鍵煮至熟。

3、待作法2煮熟後開啟電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

做法三：

用料：大米半碗，水適量，地瓜葉適量。

1、摘取新鮮的地瓜葉。

2、用榨汁機榨成菜汁。

3、碗中放入半碗淘洗乾淨的大米，加紅薯葉榨的汁和清水混合放入碗中，水的量差不多一個指節。

4、水開後開始計時差不多15-20分鐘即可。

地瓜葉煮米飯的做法大全

原料：

地瓜葉（按人數定量）、無鹽奶油、醬油、蒜末、米飯

步驟：

1、 將地瓜葉清洗乾淨，去除粗莖部分，放入鍋中

2、 把清水倒入鍋中煮沸，再放入地瓜葉，煮熟後撈出瀝乾備用。這裡要注意的是地瓜葉很快就能煮熟，不宜煮太久，否則導致變黃，口感不佳，同樣也破壞了營養元素

3、 將蒜末撒在熱飯上，放入地瓜葉，放上奶油，等待30秒奶油融化後，倒上醬油攪拌即可