大s吃的白松露是什麼

白松露色澤為輕微的金色，淺褐色（米色）或者是淡棕色，並且帶有棕褐色或者奶白色的斑塊或者細小的紋理。

白松露菌是食物的調味料，要生吃，免煮，因為白松露菌的香甜味，似蒜頭的濃郁香味，遇火會走味的。並且為保持鮮度，挖掘後只可存放約十天。