綠豆飯的正確做法
心理2.82W
1、大米用水淘洗乾淨後瀝淨水。
2、綠豆用水衝一下,瀝淨水待用。
3、將綠豆放入電飯鍋,再加適量的清水,鍋子燒開後再煮10分鐘,然後燜5分鐘左右。
4、將之前淘洗好的大米放入鍋中,用電飯鍋鏟將大米和鍋裡的綠豆拌勻,拌勻後將大米弄的平整些,鍋裡的水量同平時燜米飯一樣,水位高度大約到食指第一個指節的位置。
5、按下煮飯鍵,待煮飯鍵跳起後不要急著掀鍋蓋,在燜5-6分鐘即可。
標籤:綠豆
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