尖巴梨怎麼儲存

儲藏於乾燥、涼爽並消毒的庫內，最好儲藏於0 ～ +5℃的庫房中。水果一般用紙箱、布袋或麻袋盛放儲藏。出冷庫前，應移到稍高溫度處過渡並逐漸移到庫外。為防因冷凝有水珠，不可出庫就重新包裝，而應攤涼，待冷凝的水珠消失後在換新包裝轉運。

由糖、澱粉、脂肪酸和聚酯物調配成的半透明乳液，覆於水果的表面，形成一層密封膜，防止氧氣進入果蔬內部，延長熟化過程，起到保鮮作用，水果保質期可延長至200天。

一、冷藏：尖巴梨冷藏時要注意採用緩慢降溫措施，降溫過快會引起黑心病。開始庫溫應保持在10-12℃，1周後每5-7天降1℃，以後改為每3天降1℃在35-40天內將庫溫降到0℃，並保持0℃，尖巴梨可貯藏8個月，好果率達80%以上。

二、窖藏：在梨產地多用窖藏。將適時採收的梨分等分級，剔除病傷果，用紙單果包裝後裝入紙箱或筐中。由於梨採收時溫度尚高，一般不直接入窖，要先在窖外陰涼處預貯。預貯時，白天要在貨堆上遮陽覆蓋，防止暴晒晚上要開啟覆蓋物放風，使梨很快降溫。當果溫和窖溫都接近0℃時可入窖。

尖巴梨採摘後儲存方法：可以將鮮梨2~3層軟紙一個一個分別包好，然後裝入紙盒當中，放進冰箱內的保鮮格中，過大約7天后取出來去掉包裝紙，裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調到0度左右，一般可存放兩個月。

以上是農業技術人員觀點。