五九香梨怎麼儲存，五九香梨怎麼吃

五九香梨，這是梨子中比較大的一個品種，在很多地區都可以看到。五九香梨怎麼儲存？五九香梨怎麼吃？

五九香梨怎麼儲存

果實大，平均單果重271克，大者可達朗5克。果心中等大，5個心室;果肉淡黃白色，肉質中粗、脆，採後即可食用，經後熟肉質變軟，汁液多;味酸甜，具芳香，品質中上等。含可溶性固形物12.5%。在遼寧興城，果實9月上中旬採收，為中熟優良品種。果實既可鮮食又可制罐。在常溫下可放置20天左右，在8～10℃條件下，可貯放2個月，O℃下可貯放4個月。貯後風味更佳。

在遼寧興城地區，4月上旬花芽萌動，4月下旬至5月上旬初花，5月上中旬盛花並終花，9月上中旬果實成熟，11月上中旬落葉。果實發育天數為130天左右，營養生長天數為215天。

五九香梨怎麼吃

1、梨還是削皮生吃最好。火氣大，嘴脣乾燥，建議每天吃2-3個白的小圓蘿蔔，是清火的。還有冰糖雪梨清火潤肺的。做法很簡單，就是買水晶梨去皮對剖成四半，加上冰糖，放在小罐裡，放蒸鍋裡蒸上30分鐘即可，開鍋後要關小火的。

2、還有一種，發點銀耳，切碎了，將銀耳放冷水鍋裡煮，水要多一點，慢慢燉，銀耳煮得能拉絲了，放入切碎的梨和冰糖，再燉20分鐘，就成了雪梨銀耳羹了，口感更好，也是清火潤肺的。

食用禁忌：

1、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

2、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。

3、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。

好了，關於五九香梨儲存及吃法的介紹就到這裡，小夥伴們都明白了吧。