為什麼白酒沒有低度的

1、國家標準目前的酒度25-68度。由於口感刺激性較強，高度酒反而能掩蓋很多酒中原有的不好味道。相反，低度酒由於酒精含量低，刺激感較弱，掩蓋能力也相對較弱。

2、白酒的品質內涵由水、酒精和風味物質三者之間的平衡決定。相比高度酒，優質低度白酒的生產技術要求更高、工藝更復雜，生產成本也更高。國際上主要的蒸餾酒就是採用原酒降度而來

3、低度數酒類的替代品很多，有果酒、黃酒、葡萄酒甚至是啤酒。