如何判斷錫罐的純度
先用鹽酸和雙氧水溶解錫,然後用碘酸鉀碘量法來滴定溶液中的錫,算出錫的含量。
或者直接用原子吸收儀器測定,很簡單的。
1、密度對比法:錫密度為7.3g/cm3,顏色銀白略微帶黃。鉛密度為11.34g/cm3,顏色銀灰略微帶藍。所以高品質錫器的重量不會過分沉重,若相同體積的錫器摻入金屬鉛之後則重量明顯偏重。
2、觀色澤法:觀看錫器的表面顏色,銀白色中略微帶黃的屬上好的錫料做成(含銀錫),若顏色顯灰黑色或者灰藍色則屬含鉛錫料合金。表面非常的白那也不是好的材質的錫。純錫器的加工面為亮而不白,富有光澤。車刀紋路非常細膩。顧有“色如銀”、“亮如鏡”之稱。
3、聽聲音法:錫又稱名為“響錫”。開啟蓋子用手托住錫器,用手指輕彈罐身,錫器發出悠揚叮、叮餘音為上好純錫料。發出悶聲或乾脆沒有迴音的則為含鉛罐,所含的鉛比例越多則聲音越悶,越沒有清脆的聲響,越沒有回聲。此特性在一體壓鑄的廣口茶葉罐中體現的更加明顯,縮口茶葉罐,手指彈擊時發出的清脆叮的響聲略遜於廣口的所發出的聲響。
由於鉛的密度比錫的密度大,所以在錫料中混入金屬鉛之後,金屬聲音傳導效能急劇下降,錫器清脆餘音的特性便消失變成鈍音,敲擊時沒有清脆的聲響,更加沒有迴音,此為鉛合金罐。
4、取樣還原法:取一小樣(30g以上)放入鐵勺加熱至230℃以上熔化,倒在清潔的地面上,形成稍有規則的片狀,待錫片自然冷卻至室溫,用牙咬或手彎曲,會出獨特的“吱吱”聲,此響聲叫錫鳴。錫越好聲音越響。把錫片輕丟在地上會發出“叮叮“清翠音,有清翠聲響的是上好純錫料,反之無清翠聲響,悶響的是含鉛錫合金。
錫器的最好含錫量國際最高標準為97%-98%之間,高於這個標準錫器將無法加工(因為太軟),所以哪怕賣家如何忽悠是99.9%純度的原料,只要他整罐的錫含量達不到97%-98%之間(如果含量是90%,那麼起碼摻了6%左右的鉛)那麼採用99.9%純度的錫作為原材料也就失去了意義.(既然罐都含鉛了,那麼還去購買99.9%純度的原料錫作為材料,是不是跟自己的錢過不去呢所以,通過這樣的分析,就很容易揭開那些忽悠的伎倆。
錫金屬本身無毒,也不會產生有毒的氧化物,所以高品質錫器都宜裝盛食品。但錫器合入金屬鉛之後則全然不同,使用時間長久後會分離出所含的重金屬鉛,日常用手取放接觸後也會沾上一定量的鉛,不經意中會進入人體的肝臟,日久累積會產生意想不到的後果,所以如何鑑別錫器很重要。
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