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水鱉蟲怎樣處理再吃

心理1.36W
水鱉蟲怎樣處理再吃

步驟1、老鱉蓋洗乾淨,燒開水,下老鱉蓋焯燙2~3分鐘,煮熟撈出。

步驟2、煮熟的老鱉蓋可以去掉頭胸兩節,去掉腿,去掉鞘翅。只留下腹部。水龜蟲腹部有一根倒刺可去掉,龍蝨沒有倒刺。

步驟3、鍋中放油,加入孜然爆香,再下老鱉蓋煸烤。

步驟4、烤好出鍋,撒上燒烤料和胡椒粉就完成了

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